Pasta al grano saraceno, senza glutine.
Ingredienti
Farina di grano saraceno (45%); farina di mais; amido di mais.
Modalità d'uso
Utilizzare una pentola capiente con abbondante acqua: non meno di 2 litri di acqua per 250 g di pasta. Ad ebollizione viva aggiungere circa 5 g di sale grosso per litro di acqua e calare la pasta. Mescolare delicatamente e, trascorso il tempo di ebollizione di 4 minuti, spegnere la fiamma lasciando il prodotto nell’acqua di cottura, a pentola coperta, per altri 4 minuti o finché non si sia raggiunto il grado di cottura preferito.
Caratteristiche nutrizionali
| | per 100 g |
| Calorie | 340 kcal |
Grassi
di cui saturi | 1,8 g
0,2 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 71 g
1,7 g |
| Fibre | 7,6 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 0 g |
Formato Confezione da 250 g.
Cod. 440250
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